GIORNATA E GUIDA DEI MULINI

L’Associazione svizzera degli Amici dei Mulini (ASAM) organizza ogni anno la Giornata svizzera dei Mulini, che si tiene il sabato successivo all’Ascensione. Durante quel giorno in tutta la Confederazione i mulini aprono le loro porte ai visitatori. Questo evento nazionale rappresenta una parte importante del lavoro svolto dall’ASAM a favore del pubblico. In passato ogni anno sono state oltre 25'000 le persone che hanno aderito alla manifestazione.

La prima giornata si è tenuta il 26 maggio 2001 e vi hanno partecipato 62 opifici. La manifestazione, che ha avuto un inaspettato successo, è stata frutto dell’attenta organizzazione e degli sforzi del membro fondatore dell’ASAM Walter Weiss e del suo gruppo di lavoro. Alla decima giornata, che ha avuto luogo il 15 maggio 2010, già 127 mulini hanno aperto le loro porte ai visitatori che ogni anno aumentano di numero. Nel 2016 sono state 110 le installazioni disseminate su tutto il territorio nazionale che hanno aderito all’evento e hanno mostrato le loro ricchezze al pubblico. L’organizzazione è ora affidata al Comitato dell’ASAM, sotto la direzione di Christoph Hagmann. Per le iscrizioni e la redazione della guida è stata incaricata la ditta Haller e Jenzer.


GIORNATA DEI MULINI 2017 - PER LE VISITATRICI E VISITATORI

Per la 17esima Giornata Svizzera die Mulini siete invitati nei mulini storici. Visitateli il sabato seguente l’ascensione tra le 9 e le 17, e riscoprite gli antichi mestieri dei nostri antenati. Quest’anno il tema è la materi prima: quali cereali diventano farina? Dove sono stati coltivati? Da dove arriva l’olio? Quali tipi di piante vengono lavorate nelle segherie? Chiedetelo ai mugnai e scopritene la storia durante la vostra visita ai mulini.

Per l’organizzazione della vostra gita, il materiale digitale è disponibile qui:

Guida 2017 Giornata Svizzera dei Mulini
Carta dei Mulini partecipanti 2017

Nell’inventario elettronico sono visibili ulteriori opifici. I contatti con gli opifici aderenti alla Giornata dei Mulini sono disponibili nella guida dei Mulini. Ulteriori informazioni sui singoli opifici sono reperibili nei rispettivi siti internet. Prestate attenzione ad eventuali informazioni sulla stampa locale.


ULTIMA GIORNATA DEI MULINI 2016 - PER LE VISITATRICI E VISITATORI

Trovate qui la descrizione delle installazioni e la mappa dei mulini (aggiornata al 7 aprile 2016). L’organizzazione e le visite della giornata sono di competenza degli organizzatori dei mulini partecipanti. Trovate informazioni su orari e persone di contatto sull’opuscolo d’iscrizione oppure sulla pagina web, osservate anche le indicazioni sui media locali.

La Guida dei Mulini sarà distribuita a tutti i membri e ai mugnai dei siti partecipanti. Se non appartenete a una di queste categorie, per averla potete inviare una busta formato C5 affrancata con un francobollo da fr. 1.30, il vostro indirizzo e un contributo di fr. 5.-. Il segretariato dell’associazione vi invierà la guida. I costi stampa dell’opuscolo vengono finanziati grazie agli sponsor sostenitori quali Bühler AG (Uzwil), ShakeHands Software Ltd (Trubschachen) e Haller und Jenzer AG (Burgdorf).

Potete trovare le ultime novità su facebook e twitter oppure sui siti dei mulini partecipanti. Mandateci le vostre impressioni, foto e video della Giornata dei Mulini.


MAGGIORI INFORMAZIONI SULLA GIORNATA DEI MULINI

Qui trovate ulteriori informazioni sulla Giornata svizzera dei Mulini.