Journée Suisse des Moulins 2019 - Contes et Fables - 01.06.2019

    Visites plus de 154 moulins historiques à 110 lieux dans tout la Suisse semedi suivant l'Ascension le 1er juin 2019 du 9 h à 17 h dans ta région.

    Verwunschene, idyllische und romantische Mühlenplätze laden an historischen Orten ein sich umzuschauen und den Tagesgewerken von Müllern, Sägern oder Ölerinnen und anderen Handwerkern über die Schultern zu schauen. Die Mühle - als Örtlichkeit oft abgeschieden oder alleine am Wasserlauf gelegen ist in vielen Geschichten zu erkennen. Oder die Müllersleute sind da in den Geschichten Protagonisten die oft eigenbrötlerisch am Werken sind oder die mit Maschinen, die von Zauberhand gelenkt werden, arbeiten. Sie werden dafür oft von der Gesellschaft gemieden, und erscheinen in vielen Geschichten, Sagen und Märchen in dieser Weise wieder. 

    In einigen Anlagen sind am Mühlentag Erzählerinnen und Erzähler unterwegs und berichten von Mühlen, Müllersleuten und unseren Kulturgut. Die Schweiz hat ein breites Erbe an Märchen. Lasse dich auf einen Besuch in einer historischen Mühle und lausche einer Geschichte. 

    Unter dem Patronat der Mutabor Stiftung finden in diversen Anlagen Märchenerzählungen statt. Beachte die entsprechenden Kennzeichnungen in der Broschüre.

Reportage vom 13. Mai 2019 Coopzeitung


La brochure imprimée et carte

    Du kannst den Version des gedruckten Führer gegen Einsendung eines adressierten und mit CHF 1.30 frankierten C5-Briefumschlages und für den Betrag von CHF 5.- bestellen. 

    Die Herausgabe übersteigt die finanziellen Mittel der VSM/ASAM und wird dank Zuwendungen unserer Sponsoren Bühler AG, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen, VAM Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in, Zollikofen und Haller und Jenzer AG, Burgdorf ermöglicht.


La brochure digitale et carte

    Du findest die Standorte der Anlagen, die Agenda und die Attraktionen am Mühlentag in der aktuellen Mühlentagsbroschüre. Plane deine eigene Tour. Finde digital in der Broschüre Details zum Tagesprogramm in der Anlage und nutze die digitalen Karte für deine Organisation. Mit der mobilen Version kannst Du einfach  die Karte auf mobilen Geräten nutzen. Nutze die Mühlenliste für einen Überblick. Mit einem Klick auf die Kantonsliste findest Du pro Kanton gruppiert die Anlagenorte. 


Broschuere-2019-Schweizer-Muehlentag (6.18 MB) Karte-2019-Schweizer-Muehlentag (925 KB)

Teilnehmende Anlagen

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Moulin Semblanet, Martigny, VS

Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.

Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations.

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Moulin François Fine à Salvan, VS

Sur un arbre de 30 à 40 cm, est fixé une grande roue à augets, à l’intérieur la roue dentée (rouet) emboîtée dans un pignon fixe (la lanterne) qui transforme la rotation verticale en horizontale. Au pignon est fixé une tige en fer qui traverse la meule dormante et est fixée dans la tournante.

Démonstration, visite.

Photo

Scierie de Loye, Grône, VS

Châssis de scie à lame unique; une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4 m, largeur 80/92 cm, 60 godets avec une hauteur de 24 cm; Axe métallique. Einstelzige Einfachgattersäge, oberschlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 80/92 cm breit, 60 Kammern 24 cm hoch; Aus Holz mit Stahlachse.

Journée des moulins: A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois de 10h00 à 14h00.

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Fondation de la scierie Paroz à Saicourt, BE

La scierie Paroz à Saicourt date de 1785 et est une des rares scierie à roue hydraulique de la région en état de marche. Depuis la Trame, un canal alimente, par dessus, une roue à augets. Celle-ci entraine une transmission située au niveau inférieur puis actionne le cadre de scie vertical à une lame. La scierie rénovée a été inaugurée en 2014.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Horaires 9 h 30 – 17 h 00. Présentations, visites commentées et démonstration de sciage. Cantine avec restauration campagnarde, animation musicale.

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Moulin de Soubey, JU

Canal en bois, roue à augets, engrenages au sous-sol. Scierie, musée d’artisanat.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Visites guidées (allemand / français) à chaque heure. Musiques, jeux, vente de cartes. Apéro offert par la famille du meunier. Deux concerts, à 11 h 30 et à 15 h 00: «Concert royal pour deux violes de gambe» avec Brigitte Gasser & Brian Franklin.

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Moulin de Sévery, Moulin et Huilerie, VD

Roue à auget, transmission en fonction, rebate exposée, fabrication d’huile de noix pressée à l’ancienne datant de 1845.

De 8 h 00 à 17 h 00 non stop. Visite et démonstration d’huile de noix pressée à l’ancienne, cassage et énoisage des noix, visite d’une noieraie, dégustation des différents produits régionaux.

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Huilerie et Moulin Dessous-Tours, Corcelles-près-Payerne, VD

Huilerie, Moulin à grain, Battoir, 19ème et 20ème siècle. Moteur électrique de 1918. Installations du milieu
du 19ème siècle et 1918 – 1940. Huilerie active: moteur électrique, concasseur, poêle à bois, presse hydraulique. Moulin à grain: double Soder (Lenzbourg), aplatisseur à avoine, monte sacs, broyer à disques. Battoir: Batteuse à céréales, installations de nettoyage.

Démonstration de l’huilerie en fonction.

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Les Vieux Moulins de la Tine "VIMOTI", Troistorrents, VS

Ce site industriel se situe dans le cadre naturel des gorges de la Vièze, à l’entrée du village de Troistorrents, après le rond-point, sous le pont de la route principale à droite. Vous trouverez le musée des vieux outils utilisés pour travailler le bois, l’exposition sur le chanvre, ainsi que la forge, les moulins, le foulon et le pressoir. Depuis le chalet du meunier il est possible d’accéder à la prise d’eau. Vente de produits de l’artisanat local. Location du couvert «Espace Scierie».

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Démonstration du meunier et du forgeron en activité, le samedi 23 mai 2020 de 14h00 à 17h00.

Photo

Moulin François Fine à Salvan, VS

Sur un arbre de 30 à 40 cm, est fixé une grande roue à augets, à l’intérieur la roue dentée (rouet) emboîtée dans un pignon fixe (la lanterne) qui transforme la rotation verticale en horizontale. Au pignon est fixé une tige en fer qui traverse la meule dormante et est fixée dans la tournante.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

10 h 00 à 17 h 00. Démonstration, visite.

Photo

Moulin Semblanet, Martigny, VS

Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations. Horaires Restauration Mercredi – Dimanche: 10 h 30 à 22 h 30. Lundi et mardi sur réservations pour groupe.

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Scie et Moulins de Sarreyer, VS

Unique 2 moulins à farine, une scierie et une pierre de foulon pour le cidre, ce qui est unique. Sa roue à godets de 3,15 m actionne un dispositif qui peut à choix mouvoir soit la scie, soit les moulins qui peuvent moudre le blé soit le foulon pour presser des pommes. A l’intérieur du bâtiment restauré en 1990, le visiteur découvre un mécanisme ingénieux (systèmes d’arrêts automatiques, transmission par courroies et roues). Matière broyée: Blé Pommes et scie pour le bois.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Ouvert de 11 h 00 à 18 h 00. Raclette et mouture des grains de l’année précédente.

Photo

Scierie de Loye, Grône, VS

Châssis de scie à lame unique une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4 m, largeur 80 / 92 cm, 60 godets avec une hauteur de 24 cm Axe métallique. Einstelzige Einfachgattersäge, ober- schlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 80 / 92 cm breit, 60 Kammern 24 cm hoch Aus Holz mit Stahlachse.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois de 10h00 à 14h00.

Photo

Moulin du Tsâblo, Haute-Nendaz, VS

Hydraulique roue verticale extérieure.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Démonstration, bâtiment et four, Mise en eau du bisse du Milieu de Planchouet à Haute Nendaz.

Photo

Moulin de Saint-Luc, Val d’Anniviers, VS

2 foulons, 3 moulins et une maison d’habitation. Plusieurs mécaniques dont différentes roues à aubes.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Visite de 10 h 00 à 17 h 00. Entrée gratuite, cantine, petite restauration, fabrication de pain de seigle.

Photo

Moulin de Fang, Val d’Anniviers, VS

Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Visite de 13 h 00 à 17 h 00. Accueil et visite par le meunier Daniel Favre.

Photo

Moulin de Chandolin, Val d’Anniviers, VS

Énergie venue du torrent avec roue à aube en bois horizontale. La roue comporte 24 pales. L’intérieur du moulin représente une surface d’environ 11 m2. Il y a 2 meules horizontales, la meule inférieure dite «dormante» d’un diamètre de 1,80 m, très épaisse, ainsi qu’une meule supérieure dite «tournante» d’un diamètre de 1,20 m, plus mince.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Visite de 10 h 00 à 16 h 00.

Photo

Moulin de Grimentz, Val d’Anniviers, VS

2 meules séparées, moulin à roues horizontales.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Visite de 10 h 00 à 17 h 00, Vente de farine du moulin.

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Moulin de la Morvaz, VD

Deux roues à eau fonctionnant toute l’année, une actionnant un générateur électrique, l’autre actionnant la scierie.

Ouvert de 9 h 00 à 17 h 00. Démonstration de sciage – visites portes-ouvertes – Exposition vente artisanat – Buvette et petite
restauration.

Photo

Moulin de Fang, Val d’Anniviers, VS

Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.

Visite de 9 h 00 à 11 h 30 et 13 h 00 à 16 h 00. Accueil et visite par le meunier Daniel Favre.

Photo

Moulin de Chandolin, Val d’Anniviers, VS

Énergie venue du torrent avec roue à aube en bois horizontale. La roue comporte 24 pales. L’intérieur du moulin représente une surface d’environ 11 m2. Il y a 2 meules horizontales, la meule inférieure dite «dormante» d’un diamètre de 1 m 80, très épaisse, ainsi qu’une meule supérieure dite «tournante» d’un diamètre de 1 m 20, plus mince.

Visite de 10 h 00 à 16 h 00.