Journée Suisse des Moulins 2019 - Contes et Fables - 01.06.2019

    Visites plus de 154 moulins historiques à 110 lieux dans tout la Suisse semedi suivant l'Ascension le 1er juin 2019 du 9 h à 17 h dans ta région.

    Verwunschene, idyllische und romantische Mühlenplätze laden an historischen Orten ein sich umzuschauen und den Tagesgewerken von Müllern, Sägern oder Ölerinnen und anderen Handwerkern über die Schultern zu schauen. Die Mühle - als Örtlichkeit oft abgeschieden oder alleine am Wasserlauf gelegen ist in vielen Geschichten zu erkennen. Oder die Müllersleute sind da in den Geschichten Protagonisten die oft eigenbrötlerisch am Werken sind oder die mit Maschinen, die von Zauberhand gelenkt werden, arbeiten. Sie werden dafür oft von der Gesellschaft gemieden, und erscheinen in vielen Geschichten, Sagen und Märchen in dieser Weise wieder. 

    In einigen Anlagen sind am Mühlentag Erzählerinnen und Erzähler unterwegs und berichten von Mühlen, Müllersleuten und unseren Kulturgut. Die Schweiz hat ein breites Erbe an Märchen. Lasse dich auf einen Besuch in einer historischen Mühle und lausche einer Geschichte. 

    Unter dem Patronat der Mutabor Stiftung finden in diversen Anlagen Märchenerzählungen statt. Beachte die entsprechenden Kennzeichnungen in der Broschüre.

Reportage vom 13. Mai 2019 Coopzeitung


La brochure imprimée et carte

    Du kannst den Version des gedruckten Führer gegen Einsendung eines adressierten und mit CHF 1.30 frankierten C5-Briefumschlages und für den Betrag von CHF 5.- bestellen. 

    Die Herausgabe übersteigt die finanziellen Mittel der VSM/ASAM und wird dank Zuwendungen unserer Sponsoren Bühler AG, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen, VAM Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in, Zollikofen und Haller und Jenzer AG, Burgdorf ermöglicht.


La brochure digitale et carte

    Du findest die Standorte der Anlagen, die Agenda und die Attraktionen am Mühlentag in der aktuellen Mühlentagsbroschüre. Plane deine eigene Tour. Finde digital in der Broschüre Details zum Tagesprogramm in der Anlage und nutze die digitalen Karte für deine Organisation. Mit der mobilen Version kannst Du einfach  die Karte auf mobilen Geräten nutzen. Nutze die Mühlenliste für einen Überblick. Mit einem Klick auf die Kantonsliste findest Du pro Kanton gruppiert die Anlagenorte. 


Broschuere-2019-Schweizer-Muehlentag (6.18 MB) Karte-2019-Schweizer-Muehlentag (925 KB)

Installations qui participent à la Romandie

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Moulin de Chandolin, Val d’Anniviers, VS

Énergie venue du torrent avec roue à aube en bois horizontale. La roue comporte 24 pales. L’intérieur du moulin représente une surface d’environ 11 m2. Il y a 2 meules horizontales, la meule inférieure dite « dormante » d’un diamètre de 1,80 m, très épaisse, ainsi qu’une meule supérieure dite « tournante » d’un diamètre de 1,20 m, plus mince.

Visite de 10h à 16h.

Annulé a cause des l'assistants manquants pour le 28 mai 2022!
Annulé en cas de conditions météorologiques défavorables. Information auprès de l’Office du Tourisme de Chandolin.

www.valdanniviers.ch/fr/journee-suisse-moulins-anniviers-2717.html
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Moulin de Chandolin, Val d’Anniviers, VS

Énergie venue du torrent avec roue à aube en bois horizontale. La roue comporte 24 pales. L’intérieur du moulin représente une surface d’environ 11 m2. Il y a 2 meules horizontales, la meule inférieure dite «dormante» d’un diamètre de 1 m 80, très épaisse, ainsi qu’une meule supérieure dite «tournante» d’un diamètre de 1 m 20, plus mince.

Visite de 10 h 00 à 16 h 00.

www.sympathisants-chandolin.ch/moulin
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Fondation de la Scierie Paroz à Saicourt, BE

La scierie Paroz à Saicourt date de 1785 et est une des rares scierie à roue hydraulique de la région en état de marche. Depuis la Trame, un canal alimente, par dessus, une roue à augets. Celle-ci entraine une transmission située au niveau inférieur puis actionne le cadre de scie vertical à une lame. La scierie rénovée a été inaugurée en 2014.

Horaires 9 h 30 – 16 h 00. Présentations, visites commentées et démonstration de sciage.

www.scierie-saicourt.ch
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Huilerie et Moulin Dessous-Tours, Corcelles-près-Payerne, VD

Huilerie, Moulin à grain, Battoir, 19ème et 20ème siècle. Moteur électrique de 1918. Installations du milieu du 19ème siècle et 1918 – 1940. Huilerie active avec moteur électrique, concasseur, poêle à bois, presse hydraulique. Moulin à grain avec double Soder (Lenzbourg), aplatisseur à avoine, monte sacs, broyer à disques. Battoir avec Batteuse à céréales, installations de nettoyage.

Démonstration de l’huilerie en fonction.

www.amisdesmoulins.ch
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Moulin de Sévery, Moulin et Huilerie, VD

Roue à auget, transmission en fonction, rebatte exposée, fabrication d’huile de noix pressée à l’ancienne datant de 1845, démonstration d’huile pressée à froid

De 8 h 00 à 17 h 00 non-stop. Visite et démonstration d’huile de noix pressée à l’ancienne, cassage et énoisage des noix, visite d’une noieraie, dégustation des différents produits régionaux.

www.moulindesevery.ch
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Scierie des Planches, Ormont-Dessus, VD

Scierie et multiple cadre ruban, circulaire meule.

Demonstrations de 9 h 00 à 17 h 00

www.vd3209.ch
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Vieux Moulins de la Tine "VIMOTI", Troistorrents, VS

Ce site industriel se situe dans le cadre naturel des gorges de la Vièze de Morgins, à l’entrée du village de Troistor- rents. Vous trouverez le musée «Vimoti» avec les vieux outils utilisés pour travailler le bois, l’exposition sur le chanvre, ainsi que la forge, les moulins, le foulon, le pressoir, la nouvelle roue de l’ancienne scierie et l’exposition sur l’energie renouvelable et la faune. Depuis le chalet du meunier il est possible d’accéder à la prise d’eau. Vente de produits de l’artisanat local. Location du couvert «Espace Scierie».

Animations le week-end du samedi 28 au dimanche 29 mai, entre 10 h et 17 h avec la forge et les moulins en activité. Vendredi, le 27 mai inauguration du nouveau parcours historique.

www.vimoti.ch
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Moulin François Fine à Salvan, VS

Sur un arbre de 30 à 40 cm est fixé une grande roue à augets. A l’intérieur la roue dentée (est) emboîtée dans un pignon fixe (la lanterne) qui transforme la rotation verticale en une horizontale. Au pignon est attaché une tige en fer qui traverse la meule dormante et qui est connexée dans la tournante.

10 h 00 à 17 h 00. Démonstration, visite.

www.moulinfine.ch
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Moulin Semblanet, Martigny, VS

Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.

Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations. Le guide se tiendra à disposition pour vos questions. Possibilité d’acheter notre pain artisanal cuit au feu de bois.

www.moulinsemblanet.ch
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Scie et Moulins de Sarreyer, VS

Deux moulins à farine, une scierie et une pierre de foulon pour le cidre, ce qui est unique. Sa roue à godets de 3,15 m actionne un dispositif qui peut à choix mouvoir soit la scie, soit les moulins qui peuvent moudre le blé soit le foulon pour presser des pommes. A l’intérieur du bâtiment restauré en 1990, le visiteur découvre un mécanisme ingénieux (systèmes d’arrêts automatiques, transmission par courroies et roues). Matière broyée: Blé Pommes et scie pour le bois.

En 2022 l’association « Les Amis du Moulin et du Four à pain de Sarreyer » fête les 10 ans avec son nouveau four à pain et à pizzas et son sentier didactique : « Du grain au pain » et sa visite du village de Sarreyer : Nécessairement beau!

www.sarreyer.ch
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Scierie de Loye, Grône, VS

Châssis de scie à lame unique une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4 m, largeur 80 / 92 cm, 60 godets avec une hauteur de 24 cm, axe métallique. / Einstelzige Einfachgattersäge, oberschlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 80 / 92 cm breit, 60 Kammern je 24 cm hoch, aus Holz mit einer Stahlachse.

A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois de 10.00 à 14.00 h. / Am Mühlentag Demonstration der Säge von 10 bis 14 Uhr.

www.grone.ch
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Moulin de Fang, Val d’Anniviers, VS

Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.

Visite de 13h à 17h. Accueil et visite par le meunier Daniel Favre. Information auprès de l’Office du Tourisme de Chandolin (027 476 17 15 /chandolin@anniviers.ch)

www.valdanniviers.ch/fr/journee-suisse-moulins-anniviers-2717.html
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Moulins de Saint-Luc, Val d’Anniviers, VS

2 foulons, 3 moulins et une maison d’habitation. Plusieurs mécaniques dont différentes roues à aubes.

Visite de 10h à 17h. Entrée gratuite, cantine et fabrication de pain de seigle. Information auprès de l’Office du Tourisme de Saint-Luc (027 476 17 10 / saint-luc@anniviers.ch)

www.valdanniviers.ch/fr/visite-guidee-moulins-xvie-siecle-st-luc-1295.html
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Moulin de Grimentz, Val d’Anniviers, VS

2 meules séparées, moulin à roues horizontales.

Visite de 10h à 17h. Vente de farine du moulin. Information auprès de l’Office du Tourisme de Grimentz (027 476 17 00 / grimentz@anniviers.ch)

www.valdanniviers.ch/fr/visite-moulin-grimentz-1253.html
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Moulin de la Morvaz, VD

Deux roues à eau fonctionnant toute l’année, une actionnant un générateur électrique, l’autre actionnant la scierie.

Ouvert de 9 h 00 à 17 h 00. Démonstration de sciage – visites portes-ouvertes – Exposition vente artisanat – Buvette et petite
restauration.

www.scieriecrisinel.ch
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Scierie de Loye, Grône, VS

Châssis de scie à lame unique; une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4 m, largeur 80/92 cm, 60 godets avec une hauteur de 24 cm; Axe métallique. Einstelzige Einfachgattersäge, oberschlächtiges Wasserrad Ø 4 m, 80/92 cm breit, 60 Kammern 24 cm hoch; Aus Holz mit Stahlachse.

Journée des moulins: A la journée des moulins démonstration de sciage de billes de bois de 10h00 à 14h00.

www.grone.ch
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Moulin François Fine à Salvan, VS

Sur un arbre de 30 à 40 cm, est fixé une grande roue à augets, à l’intérieur la roue dentée (rouet) emboîtée dans un pignon fixe (la lanterne) qui transforme la rotation verticale en horizontale. Au pignon est fixé une tige en fer qui traverse la meule dormante et est fixée dans la tournante.

Démonstration, visite.

www.moulinfine.ch
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Moulin de Fang, Val d’Anniviers, VS

Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.

Visite de 9 h 00 à 11 h 30 et 13 h 00 à 16 h 00. Accueil et visite par le meunier Daniel Favre.

www.notrehistoire.ch/medias/59959
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Moulin du Tsâblo, Haute-Nendaz, VS

Hydraulique roue verticale extérieure.

Démonstration, bâtiment et four, Mise en eau du bisse du Milieu de Planchouet à Haute Nendaz.

www.patrimoine-nendaz.ch
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Moulin Semblanet, Martigny, VS

Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.

* Fermé pendant la Journée des
Moulins à cause de Coronavirus!

Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations. Horaires Restauration Mercredi – Dimanche: 10 h 30 à 22 h 30. Lundi et mardi sur réservations pour groupe.

www.moulinsemblanet.ch