Journée suisse des moulins 2026 – « Moulins à fourrage » - 16.05.2026

En 2026, nous mettrons l'accent sur les moulins à fourrage pour animaux et les métiers qui y sont associés.

Les installations intéressées recevront une invitation numérique pour participer à la 26ᵉ Journée suisse des moulins à la fin janvier 2026. Le nouveau guide pour la saison 2026 sera disponible après Pâques.

Consulte notre site au printemps 2026.

Voici la liste provisoire :

Installations qui participent à la Romandie

Fondation de la Scierie Paroz à Saicourt, BE

La scierie Paroz à Saicourt date de 1785 et est une des rares scierie à roue hydraulique de la région en état de marche. Depuis la Trame, un canal alimente, par dessus, une roue à augets. Celle-ci entraine une transmission située au niveau inférieur puis actionne le cadre de scie vertical à une lame. La scierie rénovée a été inaugurée en 2014.

Horaires 10 h 00 – 16 h 00; Visites commentées et démonstrations de sciage. Cantine avec restauration campagnarde, animation.

www.scierie-saicourt.ch

Martinet du 18ème siècle Le Martinet de Corcelles, BE

Martinet du 18ème siècle. Le Martinet de Corcelles est un bâtiment intéressant, dans lequel est conservé un atelier de forge, dont la plupart des outils remontent au 18ème siècle. Un marteau et une grande meule sont encore mis en mouvement par la force hydraulique. Nouveau, un ancien grenier à grain datant de 1686 a été transféré sur le site du Martinet et peut être visité.

Visites guidés et démonstration du fonctionnement de la forge et du martinet de 10 h 00 à 16 h 00 sans interruption. Projection du film, «La Forge» 1978, de Mme Lucienne Lanaz jura-films.ch et restauration sur place.

www.martinet-de-corcelles.ch

Moulins du Gor du Vauseyon, Neuchâtel, NE

Aux abords du centre ville, ce site façonné par Le Seyon est un véritable havre de paix.
Venez visiter le parc didactique avec ses 7 roues à aubes. Trois roues tournent grâce à l’eau de la rivière. Au Pavillon d’information, une carte topographique de Suisse occidentale et de Franche-Comté indique l’emplacement d’une centaine de moulins répertoriés dans un rayon de 100 km à la ronde autour de Neuchâtel. Deux anciens puits, un bélier et une histoire passionnante à découvrir en parcourant ce site préindustriel.

Visites guidées du site et du Pavillon d’information à 9 h 30 – 11 h – 14 h et 15 h 30.
Sur place boissons chaudes et froides accompagnées de confections-maison. Une place de pique-nique est à disposition.

gor.ch

Moulin de Sévery, Moulin et Huilerie, VD

Roue à auget, transmission en fonction, rebatte exposée, fabrication d’huile de noix pressée à l’ancienne datant de 1845, démonstration d’huile pressée à froid.

Samedi de 7.30 à 17.00 non stop.
Dimanche 1er juin de 10.00 à 16.00.

Le bistro du Moulin est ouvert pour cet événement. Visite et démonstration d’huile de noix pressée à l’ancienne, cassage et énoisage des noix, visite d’une noieraie, dégustation des différents produits régionaux.

www.moulindesevery.ch

Moulin Semblanet, Martigny, VS

Moulin du 19ème siècle, l’un des plus anciens moulin de type industriel en Suisse romande encore en fonction. Les machines sont entraînées par 4 roues à aubes.

Ouvert de 10 h 30 à 17 h 00. Visite des installations. Le guide se tiendra à disposition pour vos questions. Possibilité d’acheter notre pain artisanal cuit au feu de bois. Vous avez la possibilité de visiter toutes nos installations.

www.moulinsemblanet.ch

Scie et Moulins de Sarreyer, VS

Deux moulins à farine, une scierie et une pierre de foulon pour le cidre, ce qui est unique. Sa roue à godets de 3,15 m actionne un dispositif qui peut à choix mouvoir soit la scie, soit les moulins qui peuvent moudre le blé soit le foulon pour presser des pommes. A l’intérieur du bâtiment restauré en 1990, le visiteur découvre un mécanisme ingénieux (systèmes d’arrêts automatiques, transmission par courroies et roues). Matière broyée: Blé, pommes et scie pour le bois.

Démonstrations du fonctionnement du moulin et les visiteurs seront accueillis pour partager la polenta. Ils peuvent aussi parcourir le village sur les deux sentiers didactiques: «Du grain au pain» et «Né- cessairement...beau».

www.sarreyer.ch

Scierie du Plantorny, Isérables, VS

Scierie hydraulique datant de la fin du 19e siècle. Roue hydraulique au dessu avec transmission et un cadre de scie vertical à une lame.

Démonstration et explication de la scierie.

www.iserables.org

Moulin de Fang, Val d’Anniviers, VS

Moulin à grain avec une roue à eau horizontale. Système spécial d’arrêt de la machinerie en cas de manque de grain.

Visite de 9 h 00 à 11 h 30 et 13 h 00 à 16 h 00. Accueil et visite par le meunier Daniel Favre.

www.notrehistoire.ch/medias/59959

Mulino Efra, Frasco, Verzasca, TI

L’acqua è deviata dal riale Efra mediante un canale del 1880. Mulino a pietra con ruota orizzontale in legno a 11 cucchiai Ø 1,10 m / Zwei Mahlstühle mit horizontalen Holzlöffelrädern. Centralina elettrica del 1925 con turbina Francis asse orizzontale 7 kW con regolatrice di flusso / Kleinkraftwerk mit horizontaler Francisturbine mit (mit mechanischem Wasserstromregler) Alternatore / Wechselstromgenerator 3 × 380 V Dynamo eccitatrice / (Gleichstromdynamo). Costruzione del 1880 a ridosso del Riale Efra.

Visita ai lavori di restauro/ Besuch der Rastaurierungsarbeiten
14:00-16:00

www.museovalverzasca.ch

Moulin de Grimentz, Val d’Anniviers, VS

2 meules séparées, moulin à roues horizontales.

Visite de 10 h 00 à 17 h 00, Vente de farine du moulin.

Information auprès de l’Office du Tourisme de Grimentz (027 476 17 00 / grimentz@anniviers.ch)