Giornata dei Mulini 2019 - Favole e Mulini - 01.06.2019

    Visites plus de 154 moulins historiques à 110 lieux dans tout la Suisse semedi suivant l'Ascension le 1er juin 2019 du 9 h à 17 h dans ta région.

    Verwunschene, idyllische und romantische Mühlenplätze laden an historischen Orten ein sich umzuschauen und den Tagesgewerken von Müllern, Sägern oder Ölerinnen und anderen Handwerkern über die Schultern zu schauen. Die Mühle - als Örtlichkeit oft abgeschieden oder alleine am Wasserlauf gelegen ist in vielen Geschichten zu erkennen. Oder die Müllersleute sind da in den Geschichten Protagonisten die oft eigenbrötlerisch am Werken sind oder die mit Maschinen, die von Zauberhand gelenkt werden, arbeiten. Sie werden dafür oft von der Gesellschaft gemieden, und erscheinen in vielen Geschichten, Sagen und Märchen in dieser Weise wieder. 

    In einigen Anlagen sind am Mühlentag Erzählerinnen und Erzähler unterwegs und berichten von Mühlen, Müllersleuten und unseren Kulturgut. Die Schweiz hat ein breites Erbe an Märchen. Lasse dich auf einen Besuch in einer historischen Mühle und lausche einer Geschichte. 

    Unter dem Patronat der Mutabor Stiftung finden in diversen Anlagen Märchenerzählungen statt. Beachte die entsprechenden Kennzeichnungen in der Broschüre.

Reportage vom 13. Mai 2019 Coopzeitung


La brochure imprimée et carte

    Du kannst den Version des gedruckten Führer gegen Einsendung eines adressierten und mit CHF 1.30 frankierten C5-Briefumschlages und für den Betrag von CHF 5.- bestellen. 

    Die Herausgabe übersteigt die finanziellen Mittel der VSM/ASAM und wird dank Zuwendungen unserer Sponsoren Bühler AG, Uzwil, ShakeHands Software Ltd, Trubschachen, VAM Schweizerischer Verein Arbeitswelt Müller/in, Zollikofen und Haller und Jenzer AG, Burgdorf ermöglicht.


La brochure digitale et carte

    Du findest die Standorte der Anlagen, die Agenda und die Attraktionen am Mühlentag in der aktuellen Mühlentagsbroschüre. Plane deine eigene Tour. Finde digital in der Broschüre Details zum Tagesprogramm in der Anlage und nutze die digitalen Karte für deine Organisation. Mit der mobilen Version kannst Du einfach  die Karte auf mobilen Geräten nutzen. Nutze die Mühlenliste für einen Überblick. Mit einem Klick auf die Kantonsliste findest Du pro Kanton gruppiert die Anlagenorte. 


Broschuere-2019-Schweizer-Muehlentag (6.18 MB) Karte-2019-Schweizer-Muehlentag (925 KB)

Teilnehmende Anlagen

Photo

Fallun e cascharia Disla, Disentis/Mustér, GR

Stockmühle für Getreide mit Ammann-Mahlgang, Leinsamenstampfe und Oele, Sägerei alles mit Wasserräder angetrieben und in Nebengebäude Webstuhl, Sennerei mit kleinem Museum.

* Wegen des Coronavirus
am Mühlentag nicht geöffnet!

10.00 bis 17.00 Uhr werden alle Anlagen in Betrieb sein. Festwirtschaft auf Platz.

Mulino di Bruzella, TI

Macina in pietra per mais, ruota verticale in ferro, diametro 3 m, largh. 90 cm, 42 cassettoni, museo del mulino. Steinmühle mit oberschlächtigem Wasserrad, 3 m Durchmesser, 90 cm Breite, mit 42 Kammern, Mühlenmuseum.

Dalle 11.00 mulino in funzione, macinazione mais giallo e mais Rosso del Ticino, vendita prodotti, degustazione di polenta di mais Rosso e formaggi della Valle di Muggio e... musica.

Mulino di Corippo, TI

Ruota verticale, macina in pietra per cereali.

Porte aperte con visita dei lavori di restauro 10.00 – 12.00 / 14.00 – 16.00.

Mulino Efra, Frasco, Verzasca, TI

L’acqua è deviata dal riale Efra mediante un canale del 1880. Mulino a pietra con ruota orizzontale
in legno a 11 cucchiai Ø 1,10 m / 2 Mahlstühle mit horizontalen Holzlöffelrädern. Centralina elettrica del 1925: turbina Francis asse orizzontale 7kW / mit mechanischem Wasserstromregler / (regolatrice di flusso); Alternatore / (Wechselstromgenerator) 3 x 380 V; Dinamo eccitatrice / (Gleichstromdynamo). Costruzione del 1880 a ridosso del Riale Efra.

11.00 – 17.30, mulino in funzione, visite, vendita prodotti, pane nel forno. Mühle im Betrieb, Verkauf von Produkten, Backen vom Brot.

Photo

Antico Mulino del Precassino di Cadenazzo, TI

Ricostruzione di una pesta distrutta da un‘alluvione circa due secoli fa. Il sasso della pesta con incavatura doppia è stato ritrovato durante i lavori di restauro dell‘edificio. Il meccanismo è completa- mente nuovo e perfettamente funzionante.

Durante la giornata la pesta sarà aperta ai visitatori dalle ore 10.00 alle ore 15.00.

Mulino Erbetta e Casa Molinara, Arbedo-Castione, TI

Il mulino prende il nome dall’ultimo mugnaio del paese, il signor Gaudenzio Erbetta. Si tratta di un impianto industriale semiautomatico con laminatoio cilindrico del tipo in uso in molti posti nella prima metà del XX secolo, ma con una differenza sostanziale: è l’ultimo mulino del genere conservatosi
in Svizzera. Nell’ambito di un restauro, nella struttura è sorto un piccolo museo. Il mulino Erbetta si estende su tre livelli e un solaio; ad ogni piano ci sono pannelli che illustrano lo svolgimento della procedura di macinazione.

Museo aperto.

Mulino del Daniello, Coldrerio, TI

Macina per granoturco e frantoio per olio. 2 ruote esterne ad acqua Ø 2,40 m, 3 macine per cereali in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macina funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante ristrutturato nel 2007.

10.00 – 17.00. Messa in funzione del frantoio e della macina, visita museo del mulino.

Masseria La Tana di Rancate, TI

Sega tipo Glatter idraulica e meccanica. Mulino a 3 ruote a movimento idraulico.

Visita mulino e segheria 10.30 – 15.00. Dimostrazione taglio tronchi ore 11.30 / 12.30 / 13.30 / 14.30.

Photo

Mulino Efra, Frasco, Verzasca, TI

L’acqua è deviata dal riale Efra mediante un canale del 1880. Mulino a pietra con ruota orizzontale in legno a 11 cucchiai Ø 1,10 m / 2 Mahlstühle mit horizontalen Holzlöffelrädern. Centralina elettrica del 1925: turbina Francis asse orizzontale 7kW / mit mechanischem Wasserstromregler / (regolatrice di flusso) Alternatore / (Wechselstromgenerator) 3 x 380 V Dinamo eccitatrice / (Gleichstromdynamo). Costruzione del 1880 a ridosso del Riale Efra.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

11.00 – 17.30, mulino in funzione, visite, vendita prodotti, pane nel forno. Mühle im Betrieb, Verkauf von Produkten, Backen vom Brot.

Photo

Mulino di Calonico, TI

La costruzione del mulino a ruota orizzontale con cucchiai in legno risale al 1813, come attesta la data incisa sull’architrave della porta d’entrata. Si presume ehe l’edificio in pietra sia stato in relazione con un mulino preesistente ubi cato piu a monte sullo stesso corso d’acqua. Nel XIX secolo gli abitanti del luogo (ca 120) vi macinavano in prevalenza castagne, segale e orzo. L’esercizio fu definitivamente abbandonato all’inizio di questo secolo.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

11.30 – 15.30. Musica popolare / musikal. Unterhaltung Grigliate, bibite, torte,
caffé / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee Mercato dei pulci / Flohmarkt Ritrovo gioviale / geselliges Beisammen.

Photo

Antico Mulino del Precassino di Cadenazzo, TI

Ricostruzione di una pesta distrutta da un’alluvione circa due secoli fa. Il sasso della pesta con incavatura doppia è stato ritrovato durante i lavori di restauro dell’edificio. Il meccanismo è completa-mente nuovo e perfettamente funzionante.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Durante la giornata la pesta sarà aperta ai visitatori dalle ore 10.00 alle ore 15.00.

Photo

Masseria La Tana di Rancate, TI

Sega tipo Glatter idraulica e meccanica. Mulino a 3 ruote a movimento idraulico.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Visita mulino e segheria 10.30 – 15.00. Dimostrazione taglio tronchi ore 11.30 / 12.30 / 13.30 / 14.30.

Photo

Mulino di Bruzella, TI

Macina in pietra per mais, ruota verticale in ferro, diametro 3 m, largh. 90 cm, 42 cassettoni, museo del mulino. Steinmühle mit oberschlächtigem Wasserrad, Ø 3 m, 90 cm Breite, mit 42 Kammern, Mühlenmuseum.

* Chiuso durante la Giornata dei Mulini a causa del Coronavirus!

Dalle 11.00 mulino in funzione, macinazione mais giallo e mais Rosso del Ticino, vendita prodotti, degustazione di polenta di mais Rosso e formaggi della Valle di Muggio e... musica.

Photo

Mulino di Corippo, TI

Ruota verticale, macina in pietra per cereali.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Porte aperte con visita dei lavori di restauro 10.00 – 12.00 / 14.00 – 16.00.

Photo

Mulino Brontallo, Vallemaggia, TI

Mulino a 2 macine in pietra: turbina orrizontale ad acqua: turbina in legno con 11 pale / Kastanienmühle mit 2 Mahlgängen, Horizontal-Löffelräder, Mühlsteinen und hölzernen Löffelrädern mit 11 Löffeln.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Dimostrazione macinatura: visita guidata. Presentazione delle vecchie techniche. Am Mühlentag in Betrieb, Führung durch die Anlage.

Photo

Mulino Erbetta e Casa Molinara, Arbedo-Castione, TI

Il mulino prende il nome dall’ultimo mugnaio del paese, il signor Gaudenzio Erbetta. Si tratta di un impianto industriale semiautomatico con laminatoio cilindrico del tipo in uso in molti posti nella prima metà del XX secolo, ma con una differenza sostanziale: è l’ultimo mulino del genere conservatosi in Svizzera. Nell’ambito di un restauro, nella struttura è sorto un piccolo museo. Il mulino Erbetta siestende su tre livelli e un solaio ad ogni piano ci sono pannelli che illustrano lo svolgimento della procedura di macinazione.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Museo aperto.

Photo

Mulino del Daniello, Coldrerio, TI

Macina per granoturco e frantoio per olio. 2 ruote esterne ad acqua Ø 2,40 m, 3 macine per cereali in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macina funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante ristrutturato nel 2007.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

10.00 – 17.00. Messa in funzione del frantoio e della macina, visita museo del mulino.

Photo

Macchine idrauliche di Fusio, TI

Mulino a ruota orizzontale per la segale, pesta a ruota verticale per cereali e canapa, sega e falegnameria a forza idraulica, centralina elettrica, esposizione didattica.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

11.00 – 16.30. Macinazione della segale, brillatura dell’orzo, taglio di tronchi, dimostrazioni e visite guidate in I, F, D, vendita di farina di segale e crusca.

Photo

Mulino del Ghitello, Morbio, TI

Mulino per cereali e olio. 3 macine e 1 frantoio verticale. Inizialmente 5 ruote ad acqua. Ancora presenti 3 ruote a cassettoni in metallo, 2 ruote a pale in ferro. Muovevano il frantoio e una puleggia che azionava diversi attrezzi costruiti dal mugnaio.

* Chiuso durante la Giornata dei
Mulini a causa del Coronavirus!

Apertura dalle 10.00 – 17.00 dimostrazione di macinatura. Possibilità di pranzare sul posto.

Mulino di Calonico, TI

La costruzione del mulino a ruota orizzontale con cucchiai in legno risale al 1813, come attesta la data incisa sull’architrave della porta d’entrata. Si presume ehe l’edificio in pietra sia stato in relazione con un mulino preesistente ubi cato piu a monte sullo stesso corso d’acqua. Nel XIX secolo gli abitanti del luogo (ca 120) vi macinavano in prevalenza castagne, segale e orzo. L’esercizio fu definitivamente abbandonato all’inizio di questo secolo.

11.30 –15.30. Musica popolare / musikal. Unterhaltung; Grigliate, bibite, torte, caffé / Grill, Getränke, Kuchen, Kaffee; Mercato dei pulci / Flohmarkt; Ritrovo gioviale / geselliges Beisammen.

Mulino di Dandrio, Valle Malvaglia, TI

Meccanica interamente in legno, con due turbini orizzontali macina della segale.

10.00 – 15.30. Visite guidate nelle lingue nazionali, pranzo Ristoro la Furbeda, Menù SFr. 28.–.